SASHIMI
FRØJA LAX 179
Shiitake – kizame – rädisa - furikake
HAMACHI 169
Kokosnötscremé – picklad chili – ponzu
TONFISKTARTAR 175
Ingefärsvinegrätt – gochugaru -rischips - wakame
JAPANSK RÅBIFF 189
Picklad rättika– shiitake & tryffel dressing – scharlottenlök
RÖDBETSTARTAR 155
Ingefärsvinegrätt – gochugaru -rischips - wakame
SASHIMI MIX 255 p/p
Minimum 2 personer
Frøja lax – hamachi – tonfisktartar
BANCHAN
EDAMAME 59
Klasisskt med salt eller chilisalt
KROSSAD GURKSALLAD 59
Sötsur ingefärs dressing
SOM TAM 59
Kålrabi - koriander & chili dressing - tomat – friterad lök
TAHINI SALLAD 59
Tahnni dressing, harissa, cashewnötsost
KIMCHI 49
Hello Monkeys Chili Kimchi
RIS 25
Furikake
DIM SUM
PAKORA 119
Friterade grönsaker – Jalapeno & lime majonäs – Tamarind chutney
CRISPY CORNRIBS 139
Majs - Chiliglaze – Manchego – Chilicremé
WONTONS 139
Högrev – Gochujang - Sesam
SHIITAKE SPRING ROLLS 129
Wasabicremé – Cashewnötter – Friterad lök – Romansallad
SIGNATURE SOFT SHELL CRAB 169
Rostad chilicremé – Gari – Picklad Shiitake - Romansallad
BRYSSELKÅL 119
Ketjap Manis – Chili – Lime – Ingefära
CHILI RÄKOR 169
Jalapenosmör - Avokado - Chicherons – Cocktail tomat
KYCKLING DUMPLINGS 139
Ingefärsvinägrett - Chiliolja
IBERICO SSÄM 159
Ingefäsglaze - Miso – Kimchi - Romansallad
SESAMPANNERAD TONFISK 298
Wasabi majonäs – Gari – Rädisa – Groddsallad
KYCKLING LAAB
hel 239 / halv 139
Galangal – Chili - Citrongräs – Koriander – Mynta
MONKEY DIM SUM 330 p/p
minimum 2 pers
Spring rolls – Kyckling dumplings – som tam – smashed cucumber Iberico Ssäm - Wontons
GREEN MONKEY 309 p/p
minimum 2 pers
Spring rolls – Rödbetstartar – Smashed cucumber – Kimchi Pakora - Brysselkål
DESSERT
FRITERAT CHOKLAD-
& BANANKNYTE 129
Vaniljglass – Rostad kokos
KOKOS- & LIMESORBET 75
Sotad annans - mango
SALT KARAMEL PARFAIT 129
Dulce de leche – söt miso – yuzu - havtorn – sesam flarn
CHOCKLADTRYFFEL 39
SET MENUS
MONKEY COMBO
För 2 eller fler - 3 serveringar
565 p/p
Dryckespaket 375
Servering 1
Sashimi Mix
Servering 2
Spring Rolls
Kycklingdumplings
Som tam
Servering 3
Iberico Ssäm
Högrevs Wontons
Smashed cucumber
GREEN COMBO
För 2 eller fler - 3 serveringar
470 p/p
Dryckespaket 375
Servering 1
Edamame
Servering 2
Tahini Sallad
Spring rolls
Smashed cucumber
Servering 3
Pakora
Brysselkål
Kimchi
Rödbetstartar
MONKEY SUMO
För 2 eller fler - 4 serveringar
715 p/p
Dryckespaket 515
Servering 1
Sashimi Mix
Servering 2
Softshell Crab
Moules Monkey Style
Servering 3
Spring rolls
Kyckling dumplings
Servering 4
Iberico Ssäm
Wontons
Som tam
Smashed cucumber
GREEN SUMO
För 2 eller fler - 3 serveringar
570 p/p
Dryckespaket 510
Servering 1
Edamame
Rödbetstartar
Servering 2
Crispy Cornribs
Chili/sesam riskaka
Servering 3
Tahini Sallad
Spring rolls
Servering 4
Pakora
Brysselkål
Smashed cucumber
Kimchi
